ミックス粉 達人厨房 クレープミックス 1kg
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249円
ミックス粉 達人厨房 クレープミックス 1kg
特殊小麦粉スーパーHHS-α使用。
水分をコントロールしてくれる小麦粉で、下ごしらえや、コツを必要とせずに、専門店の本格的な味わいを作り出してくれます。
フライパンで焼いても、ちりめん模様の美しい焼き上がり。
さっと水に溶けダマができないので、裏ごしする必要がありません。絹のように薄くなめらかで、しっとりモチモチとした本格クレープが作れます。
デザート系にはもちろん、ミール系にも相性抜群です。
ミックス粉 達人厨房 クレープミックス 1kg
祭りの出店なんかで使うクレープ焼き器で焼いてみました。トンボでクルクルと回し広げ本格的な生地が出来あがりました。説明の通り水や油の分量を正確にしていればモチモチのクレープが出来あがります。#13;
標準の粉ですが、評判どおり良い生地が作れます。
クレープもこの生地があればそれなりにお店で出せるかも。#13;
普段手に入りやすい「ホットケーキミックス」でもクレープはできますが、これはやはり本物!本物のクレープに簡単に仕上がります。我が家は200gずつ分けて、ホットプレートで作りました。子どもたちからも好評で嬉しいです!#13;
商品もとても気に入って居ります。安心して購入出来ましたので、次回もまた宜しくお願いしたいと思います。o(^▽^)o#13;